您当前的位置:首 页 > 教学园地 > 教学动态

监狱局点心专班好学员江建华

作者:田美云     发布时间:2019-10-8 点击数:3626

  

 

 

    年华尽可老去,心底却是一片春天。我们监狱管理局中西点心专班今年三月正式开课。当走进老龄大学,接触到那些积极又阳光的同学们,意识到退休后的生活完全可以从头开始。我们掀开的是崭新的一页又一页,色彩斑斓。我国的饮食文化源远流长,其中中式点心品种繁多。经过数千年点心师们的创新发展,中式点心的基本形态也丰富多彩,造型逼真,例如几何形、象形、自然形等等。烘焙食品是由西方引进的,虽然食用方便,营养丰富,但是在造型方面比起中式点人心来说还是有所不同。老龄大学的蔡老师,有着丰富精湛的中西点心烹制经验。在她的辛勤教导与带领下,我们从食材选择、口味创新以及作品特色上动脑筋。认真学习不断实践,在学期结束大交流时,终于交出了一份美丽、满意的答卷——五彩缤纷的各式点心。

 

 

    在校园里,我们不仅学习了知识,还结识了许多新的朋友,让我们的老年生活增添了新的色彩。和蔼亲切的老师、真诚热情的同学、明亮宽敞的学习环境,都给我们留下深刻的记忆。在此,我们特别要感谢我们点心班的江建华同学。他勤奋、聪明、好学,蔡老师教的每一款点心,他一听就懂,一学就会,还帮着老师教其他学员如何操作各式点心。他是一个乐于助人的热心肠,每当老师要布置下一堂课需要购买的各类食材时,江建华同学马上会告诉值班同学,如何省钱、省力、省心,在何处能购买到更好的价廉物美的食材。他还是个乐于奉献的人,当遇到轮值生路途遥远,或身体有病痛时,他都积极主动顶替值日工作。江建华聪明、能干、勤快,是老师的好助手。他从不计较个人得失,勤勤恳恳,任劳任怨。特别是期末班级各式点心大交流时,他一人在灶台上忙前忙后,帮这个同学烧馄饨,帮那个同学蒸包子……不亦乐乎。交流发言他说“三感”代表了我们全体学员心声。一、感谢。感谢学校,感谢局老干部处,感谢老师,感谢同学,感谢为我们上课提供支持帮助的所有人。二、感受。学无止境,中式点心是中国特有,随着国家经济和发展,人民生活的提高会开发出更多健康美味的花式点心。三、感想。作为一名从警几十年的监狱人民警察做好是应该的,做不好是不应该的。在任何时候,任何地方,做任何事都代表着监狱局这个大集体。学期交流结束后,他又清洗灶台,洗刷锅碗瓢盆,最脏最累的活儿总有他的身影。他时刻牢记自己是一位共产党员,处处发挥共产党员的先锋模范作用,我们为有这样的同学而感到自豪。

 

 

    历尽了几十年的风风雨雨,体验了人生路上的苦乐年华,在霜染鬓发的时候,能像童年一样坐在课桌前聆听老师的谆谆教诲,其乐无穷。望我们中西点心班,都能像江同学那样努力,让我们齐心协力,下学期交一份更完美的答卷。

 

 

 

 

   

本文共1页 

关闭窗口

2015 © 上海老龄大学 版权所有

联系地址:延安西路300号静安大楼14~16层 电话:62487030 邮编:200040

沪ICP备15057607号

   沪公网安备 31010602000198号

当前在线人数:458;累计访问人数:7577113